*我が家のロコモコ*

江美ちゃん
江美ちゃん @cook_40168496

めちゃくちゃ美味しい♪ソースが美味い!毎日食べたいロコモコです!2つ目だけど今回は煮込む時間を長くしました☆
このレシピの生い立ち
二回目♪美味しすぎる☆

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めちゃくちゃ美味しい♪ソースが美味い!毎日食べたいロコモコです!2つ目だけど今回は煮込む時間を長くしました☆
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材料

3人分
  1. 合挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1個
  4. 【ハンバーグ】
  5. パン粉 適量
  6. 塩胡椒 少々
  7. 【ソース】
  8. トマトケチャップ 大4
  9. お好み焼きソース 大5
  10. バター 10g
  11. コンソメ 1粒
  12. 玉ねぎすりおろし 適量
  13. にんにくすりおろし 適量
  14. 100cc
  15. 【目玉焼き】
  16. 3個

作り方

  1. 1

    いつも通りハンバーグを作り、ハンバーグの汁は使うのでハンバーグだけをフライパンから取り出しておく。

  2. 2

    ソースの材料をハンバーグの汁を残しておいたフライパンに全部入れ弱火で加熱する。

  3. 3

    取り出しておいたハンバーグも入れ弱火で煮込む。たまにソースを絡めながら。ソースにとろみが出てきたらOK!

  4. 4

    別のフライパンで目玉焼きを作る。半熟がオススメ。器にご飯→ハンバーグ(ソースもかける)→目玉焼きを乗せ出来上がり!

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