芋煮

Name: 芋煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛コマ 100g; 豆腐 1パック; 里芋 200g; ネギ 1/2本; 舞茸 1/2パック; こんにゃく 1/3枚; ●だし汁 500ml; ●醤油 大2; ●みりん 大1

K/S @cook_40039954

芋煮で温まりましょう♪
このレシピの生い立ち
山形風の芋煮食べてみたかったので作りました！

芋煮

K/S @cook_40039954

芋煮で温まりましょう♪
このレシピの生い立ち
山形風の芋煮食べてみたかったので作りました！

材料

2人分

牛コマ 100g
豆腐 1パック
里芋 200g
ネギ 1/2本
舞茸 1/2パック
こんにゃく 1/3枚
●だし汁 500ml
●醤油大2
●みりん大1

作り方

1

こんにゃく→ちぎる
里芋→一口大に切る
舞茸→小房分け
ネギ→斜め切り
豆腐→一口大
2

鍋に●を煮立て材料を加えて煮込む

コツ・ポイント

材料切ってグツグツ煮込むだけです＾＾

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K/S @cook_40039954

2010/10/31 06:18に公開

関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳小1）息子（５歳年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29

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れいら＊