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チキンのトマト煮★
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チキンのトマト煮★-レシピのメイン写真

チキンのトマト煮★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

骨がポロリ 柔らかくてジュウシー☆
このレシピの生い立ち
チキンが大好きなのが考えたレシピです。

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DOB2012
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材料

3人分
  • 鶏もも肉 6本
  • とまとホール 大1カン
  • 赤ワイン カップ1
  • 酢 小1
  • ニンニク 3かけ
  • ほんだし 大1
  • 玉ねぎ 1こ
  • 塩 ブラックペッパー お好みで
  • 水 カップ1
  • コンソメ 1かけ
  • トマトケチャップ 大1
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作り方

  1. 1

    チキンはワインで漬けておく
    玉ねぎとニンニクはジュウサーでとろ~りにしておく

  2. 2

    圧力鍋にチキン、とろ~り玉ねぎ、ワイン、トマトホール、塩、コシウー、水、ほんだし、コンソメ、ケチャップ酢入れて加圧15分

  3. 3

    出来上がったら蓋を開け弱火で味を整える

コツ・ポイント

圧力鍋でワイン、酢がポイント

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DOB2012
DOB2012 @cook_40050831
2013/05/23 01:01に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 トマト 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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