簡単本格ミートソースパスタ
ましゃも @cook_40094420
もっと食べたい男子やホームパーティーの女子会でどうぞ！
このレシピの生い立ち
色々試して作った結果、このレシピが一番簡単に作れて美味しかったです。
簡単本格ミートソースパスタ
もっと食べたい男子やホームパーティーの女子会でどうぞ！
このレシピの生い立ち
色々試して作った結果、このレシピが一番簡単に作れて美味しかったです。
作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにします。
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- 2
鍋にオリーブオイル、にんにく、種を取った唐辛子を入れて弱火でオイルに香りを付けます。みじん切りにした野菜炒めます。
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- 3
別のフライパンでミンチを炒め野菜を炒めている鍋に合わせトマトホールをいれ弱火〜中火で煮ていきその都度アクを取っていきます
- 4
☆の調味料を入れ煮込んでいき、塩とコショウで味をととのえます。
- 5
水分が多ければ小麦粉をほんの少しずつ入れて調節して下さい。一度にたくさん入れると固まりすぎて失敗します。
コツ・ポイント
煮込んで1日置いた方が美味しいです。
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