簡単！四角豆と人参のバター炒め

ちゃちゃまる26's cooksnap of when they made 簡単！四角豆と人参のバター炒め.
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時花菜
時花菜 @cook_40061805

四角豆の歯ごたえと人参の甘み♡とバターとブラックペッパーの香ばしい香り♪（2015.10.1画像変更）
このレシピの生い立ち
四角豆が美味しいので、手軽にできるレシピを提供したくて＾＾

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材料

２人〰
  1. 四角豆 １袋（１０房くらい）
  2. ベーコンorハム １枚〰２枚
  3. 人参 半分
  4. バター 10ｇ
  5. 醤油 大さじ１/2
  6. ブラックペッパー 少々（お好み）
  7. 塩 少々（お好み）
  8. 胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    四角豆は春か秋先に出回るようです。食べ方なかなかわからない人多いですが、歯ごたえの良い豆ですよ＾＾

  2. 2

    人参と四角豆、ハムを食べやすいお好みの大きさに切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、バターを入れ、ハム、人参、四角豆を投入。ブラックペッパーと塩で味付けをします。（お好みの加減で）

  4. 4

    醤油と胡麻を回し入れて、火を止めて盛り付けましょう＾＾

  5. 5

    ハムorベーコンはなくても。
    素材の食感を楽しめます。

コツ・ポイント

すごくシンプルですが、ご飯にすごく合う一品に。見た目以上に美味しく止められないくらい食べれてしまいます＾＾ベーコンを入れたらグレードアップしますが、なくてもバターの味で全体がまとまって美味しいですよ。

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レシピ作者

時花菜
時花菜 @cook_40061805
に公開
簡単で旬なものが大好きです＾＾なので季節感を大切にしております。レシピ変更等時々ありますのでご了承下さい。只今コメ欄閉めております。御迷惑おかけしておりますm(__)m「食は大切な毎日の行事」なので、皆さんの素敵なレシピに助けられ、継続していきたいです。皆様のお役に立てれるレシピを考えつつ、自分自身も健康意識を高め日々栄養とバランス献立を心掛けれる食卓を目指します。無理なく更新＾＾
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