もやしの野菜炒め
yuicandy @cook_40177323
もやしは安いし、いろんな食材と合う！
すき焼きのたれで少し甘めの野菜炒めになりました。
このレシピの生い立ち
料理初心者で簡単に作れるものを考えました！
味付けにすき焼きのたれを使うとどうかな？と思いながら作りました。
もやしの野菜炒め
もやしは安いし、いろんな食材と合う！
すき焼きのたれで少し甘めの野菜炒めになりました。
このレシピの生い立ち
料理初心者で簡単に作れるものを考えました！
味付けにすき焼きのたれを使うとどうかな？と思いながら作りました。
作り方
- 1
ウインナー、ほうれん草を食べやすい大きさに切る
- 2
卵を解きほぐして、すき焼きのたれを卵の色がちょっと色が変わるくらいまで入れてかき混ぜる
- 3
フライパンに油をひいてもやしを炒める
- 4
2分くらい炒めたら、ウインナーとほうれん草を入れて炒め、塩コショウをかける
- 5
全体がしんなりしてきたらすき焼きのたれをかけて、もう少し炒める
- 6
弱火にして、卵を入れて混ぜる
固まってきたらお皿に移して出来上がり
コツ・ポイント
すき焼きのたれを入れるときは、味見をしながら少しずつ入れたほうがいいです。
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＊ もやしは便利。＊ モヤシ・ピーマン・キャベツと、ひき肉で野菜炒め、仕上げに、溶き卵を入れて、甘い野菜炒め。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18561243
