ホタテのバターソテーレモン風味
バターとレモンがいい感じ♪
このレシピの生い立ち
イタリアンチックな炒め物が食べたいと言う旦那の為に作ったものです
作り方
- 1
ホタテを半分に削ぎ切りし、エリンギは1/4に切ります。
- 2
熱したフライパンにバター・ホタテ・エリンギを入れ、軽くソテーしたら、クレイジーソルト・バジルを加えさらにソテーする。
- 3
ホタテに火が通ったら、しょうゆで香りを付け、仕上げにレモン汁を加えたら出来上がり。
コツ・ポイント
・アスパラやいんげんを加えても、彩がキレイです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18561423
