夏バテ防止☆きゅうりの大根おろし詰め☆
○mimimi○ @cook_40173723
夏バテ防止や美容に効果のある、きゅうりと大根おろしを合わせた、爽やかな一品です☆ありそうでなかった組合せ、ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
夢に出てきた料理を再現してみました( ´ ▽ ` )ﾉ
夏バテ防止☆きゅうりの大根おろし詰め☆
夏バテ防止や美容に効果のある、きゅうりと大根おろしを合わせた、爽やかな一品です☆ありそうでなかった組合せ、ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
夢に出てきた料理を再現してみました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
きゅうりを3〜4つに輪切りする。
- 2
1のきゅうりを、一番安定する位置に置いて、上部に切り込みを入れる。
- 3
大根おろしをつくり、水分をかるく絞って、2のきゅうりに詰める。
- 4
ポン酢と七味をかけて、出来上がり☆
（お好みで、ポン酢にごま油を少し加えると風味up）
コツ・ポイント
薄めの味付けですが、七味のアクセントでさっぱり美味しくいただけます。味付けを濃くしたいときは、ポン酢をかけてから少し置いておくか、事前にきゅうりを塩もみしておいてもOK。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18561565
