ヘルシー！氷こんにゃく餃子♪
Ryu_mama♪ @cook_40181804
ダイエット中のご飯に持ってこいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
この餃子数個とサラダでお腹いっぱいになりますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
テレビ番組で氷こんにゃくの事を知り、お肉みたいになると聞き、思いついたレシピです♪
ヘルシー！氷こんにゃく餃子♪
ダイエット中のご飯に持ってこいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
この餃子数個とサラダでお腹いっぱいになりますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
テレビ番組で氷こんにゃくの事を知り、お肉みたいになると聞き、思いついたレシピです♪
作り方
- 1
氷こんにゃくをフードプロセッサーorミキサーで砕く
- 2
砕いた氷こんにゃくをキッチンペーパーで包み水分を絞る
《ギュッと絞った方がGOOD！》 - 3
ボウルに絞った氷こんにゃく、豚ひき肉、白菜orニラを入れて手で混ぜる
- 4
混ぜたら醤油、中華あじor鶏ガラ、ごま油を入れ更に混ぜる
- 5
餃子の皮で包む
- 6
フライパンに油をひき、餃子を並べる
餃子に焦げ目が付くまで焼く - 7
焦げ目が付いたら水を入れ蓋をして蒸し焼きにする
- 8
蓋を開け、水分が無くなるまで焼いて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
餃子の皮は大判サイズが包みやすくてオススメです！
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