【さつま芋】の胡麻和え

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+berry+ @cook_40071302

醤油とお砂糖と胡麻が絶妙♪
このレシピの生い立ち
大学芋をもう少しおかずっぽく食べたくて♪

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材料

  1. さつま芋 1〜2本
  2. *醤油 適量
  3. *砂糖 適量
  4. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋を細長く切って、水にさらす。

  2. 2

    水分を切って、少量の油で焼き揚げる。

  3. 3

    さつま芋と調味料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

胡麻は白胡麻でも黒胡麻でもOKです。
醤油とお砂糖の割合は、ご家庭の胡麻和えの割合でいいと思います。

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レシピ作者

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特別な材料/道具を使わずに、普段から家にある材料で作れるように作っています。
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