酒のあてに☆おろしマヨポン〜イカの丸焼き
お酒のｵﾄﾓにもご飯のｵｶｽﾞにもピッタリ(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那様のお酒のおつまみに(*^^*)
作り方
- 1
横向きに薄く１cm感覚でイカに切り込みを入れます｡(今回はスルメイカ１杯使用)
- 2
魚焼きグリルorフライパンで焼きます(中火)焦げないようにちょくちょく様子を見ながら火を弱めてください
- 3
片面８分くらいづつ焼いて食べやすい幅に切り､お皿に盛り付けイカ→大根おろし→青ネギとモリモリに(*^^*)
- 4
召し上がるときは▼をかけて召し上がってください(*^^*)
コツ・ポイント
大根おろし･青ネギはたっぷりと多めの方が美味しいです(*^^*)
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