作り方
- 1
ササミはフォークなどで筋をとって半分に開く。
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- 2
ボールに★の材料をすべて混ぜ合わせる。
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- 3
【1】に【2】をしっかりまぶす。
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- 4
袋にパン粉を入れ【3】を入れてパン粉をしっかりつける。
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- 5
180度の油で揚げる。
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- 6
完成。
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コツ・ポイント
炭酸水を使う事でササミが柔らかくなります。
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