食べやすい大きさにしたパン耳をトースターで軽く焼き、大き目のグラタン皿に敷き、その上にゆでたマカロニをのせる。

余ったり作りおきしてあるシチューは冷たいまま使う。

１のお皿にシチューをととろけるチーズをのせて、２２０度のオーブンで１８分焼く。

焼き上がりにお好みでブラックペッパーを少々かけても良い。