鶏肉とレンコンの甘辛炒め

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

お好みで柚子七味などをかけても◎
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鶏肉とレンコンの甘辛炒め

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. レンコン 150g
  3. ①醤油 大さじ1と1/2
  4. ①みりん 大さじ1と1/2
  5. ①砂糖 小さじ1/2
  6. ②みりん 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    レンコンは5mm幅程度に切り、水にさらす。

  2. 2

    ごま油で鶏肉とレンコンを炒め、①を入れ蓋をし、弱火で煮詰める。

  3. 3

    ②を入れて絡め照りをだす。

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