簡単☆コーンdeかき揚げ!

Chikaッッ
Chikaッッ @cook_40080955

片栗粉でサクッと!
世界の方にオススメできる、安くて簡単料理!
コーン缶の汁を使用するので、子供にも人気だと思います!!
このレシピの生い立ち
コーン缶が半分余ったので作ってみたら大好評だった。
安くて簡単だけど、もっと食べたくなってしまいました(。-_-。)
何度でも作りたい、そんな一品になりました!

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材料

2人分
  1. コーン缶 1缶(200g)
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. コーン缶の汁 大さじ5
  5. 揚げ焼き用
  6. 適量
  7. 仕上げ用
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ※汁は使用するので捨てないで!

    コーン缶からスプーン等でボウルにコーンだけ入れ、●も入れて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ※粉が濃いと感じる場合は、コーン缶の汁を少し足して、お好みに合わせて下さい。

    薄すぎるとバラバラになるので注意!

  3. 3

    フライパンに少し多めの油を中火〜強火弱で熱し、スプーンで①の材料を落とし、両面を揚げ焼きにする。

  4. 4

    両面に軽く色がついたら、完成です!

    塩や、めんつゆ、何もつけなくても美味しいですよ♪
    お好みの味で召し上がれ〜☆

コツ・ポイント

片栗粉を小麦粉の半量で、サクッとした食感に。
片栗粉の代わりに粉のタンサン、重曹を少し入れてもサクッと仕上がります。

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レシピ作者

Chikaッッ
Chikaッッ @cook_40080955
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簡単、安値、手間いらずが目標です!居酒屋にありそうなもの、韓国料理や簡単創作料理など。色んなレシピを作っていきたいと思っています(*´▽`*)
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