米ぬか入り♪スティックドーナツ
yuumegu @cook_40074369
米ぬか入りでヘルシーに♪ポリポリのスティックドーナツです。
このレシピの生い立ち
米ぬかが健康に良いことを知り、米ぬかを使ったおやつを考えました。
スティックタイプなのでポリポリして美味しいです。
米ぬか入り♪スティックドーナツ
米ぬか入りでヘルシーに♪ポリポリのスティックドーナツです。
このレシピの生い立ち
米ぬかが健康に良いことを知り、米ぬかを使ったおやつを考えました。
スティックタイプなのでポリポリして美味しいです。
作り方
- 1
卵、砂糖、菜種油、塩麹(なければ塩少々でOK)をボールに入れよく混ぜる。
-
- 2
１にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、煎った米ぬか（ID:18479396）を入れ混ぜる。
-
- 3
ひとまとめにして、切り分けやすい四角柱にする。
-
- 4
３をスティック状にに切る。
-
- 5
１５０℃～１６０℃の低温で焦げないように揚げる。
-
コツ・ポイント
混ぜて切って揚げるだけ♪
米ぬかパウダーの作り方 レシピID:18479396参考にしてください。
焦げやすいので、揚げ油の温度注意です。
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