簡単★プチ鮭親子丼
maa1012 @cook_40110263
ご飯に合わせ酢をちょいがけして具を乗せたプチ丼です。やっぱり酢と海鮮は相性ばっちりですね♪
このレシピの生い立ち
ちょいがけ酢飯でミニ丼です
簡単★プチ鮭親子丼
ご飯に合わせ酢をちょいがけして具を乗せたプチ丼です。やっぱり酢と海鮮は相性ばっちりですね♪
このレシピの生い立ち
ちょいがけ酢飯でミニ丼です
作り方
- 1
○を良く合わせておく。鮭は焼いてほぐす。
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- 2
ごはんを盛り、合わせ酢を少しずつかける。鮭といくらを盛る。
コツ・ポイント
ご飯は炊きたてよりも炊飯器の余り物の方が酢の酸がツンとこなくて良いです。合わせ酢はご飯の量で加減して下さい、このレシピは酸味控えめです。十分酢飯ですよね？？アレンジ楽しめそうですね。
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