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人参と枝豆と塩昆布のほっこりかき玉スープ
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人参と枝豆と塩昆布のほっこりかき玉スープ-レシピのメイン写真

人参と枝豆と塩昆布のほっこりかき玉スープ

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

優しいお吸い物みたいな味ですよ～!
しっかりしたおかずと合う合う～!笑
このレシピの生い立ち
塩昆布があって
新しい味の、体にいいスープが出来そうだったので♪

良かったら、鶏肉甘辛炒め煮と一緒にどうですか？
レシピlD:3295948

優しいお吸い物みたいな味ですよ～!
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人参と枝豆と塩昆布のほっこりかき玉スープ

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

優しいお吸い物みたいな味ですよ～!
しっかりしたおかずと合う合う～!笑
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新しい味の、体にいいスープが出来そうだったので♪

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優しいお吸い物みたいな味ですよ～!
しっかりしたおかずと合う合う～!笑
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新しい味の、体にいいスープが出来そうだったので♪

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材料

  • 水 1リットル
  • 人参 1本
  • 冷凍枝豆 13本～15本
  • 卵 2こ
  • ～調味料～
  • 塩昆布 大3
  • 昆布茶 大1/2
  • 塩 3つまみ
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作り方

  1. 1

    お水を小鍋に入れて沸騰させている間に
    ⚪人参は輪切りにして
    細切りに
    ⚪枝豆は、水につけ戻しておく

  2. 2

    沸騰したお湯に、人参をいれ少し煮て灰汁をとり塩昆布を入れて少し煮たら灰汁をとる！

  3. 3

    昆布茶を入れて混ぜたら枝豆を水切りして、豆を取り出しながら
    小鍋に入れる！

  4. 4

    溶き卵を小鍋に回しいれる！
    ふわっと固まったら塩を入れてかき混ぜて完成です(^o^)

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ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092
2015/07/15 05:56に公開
料理が大好きです！食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です！なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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このレシピのキーワード

スープ 枝豆 こぶ茶 にんじん 塩こんぶ 卵

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