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★簡単★中華スープ
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★簡単★中華スープ-レシピのメイン写真

★簡単★中華スープ

KAOchan♬
KAOchan♬ @cook_40162822

玉ねぎの甘さの効いた卵スープ
このレシピの生い立ち
中華おかずと一緒に食卓に出しています(^o^)/

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 200g
  • 乾燥わかめ 4g
  • 味覇(中華スープの素) 20g
  • 水 800〜900cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り
    5ミリ幅に切る

    • ★簡単★中華スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とタマネギ
    乾燥わかめを入れ
    強火にかける

    沸騰したら弱火にし 5分煮る

    • ★簡単★中華スープ作り方2写真
  3. 3

    味覇を入れる

  4. 4

    溶き卵を回し入れ
    菜箸でひと混ぜする

    火を止めフタをして
    2〜3分待つ

    • ★簡単★中華スープ作り方4写真
  5. 5

    完成

    お好みでラー油やごま油を2〜3滴
    風味が増します

    • ★簡単★中華スープ作り方5写真

コツ・ポイント

鍋に材料を投入するだけ!!

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2018/07/25 08:45に公開

このレシピのキーワード

ワカメ 卵 玉ねぎ

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