卵と牛乳を混ぜ合わせます。

手順1にホットケーキミックスを入れ、だまにならないようにかき混ぜます。

りんごの芯を取り除き、1cm程度の厚さの櫛切りにします。

フライパンにオイルをひき火に掛け、油が熱したらりんごを手順2に絡めて、両面返しながら揚げ焼きにします。

粗熱が取れたら、パウダーシュガーを掛けて、完成です。