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厚揚げみそ炒め♪簡単
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厚揚げみそ炒め♪簡単-レシピのメイン写真

厚揚げみそ炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ4件ありがとう!簡単な副菜♪ご飯がすすむおかず♪あと1品必要な時、すぐにできる♪
このレシピの生い立ち
大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

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大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

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厚揚げみそ炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
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白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
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材料

  • 茹でた大豆 300g
  • 厚揚げ 2枚
  • 味噌 50g
  • 砂糖 20g
  • みりん 大さじ1
  • 白ゴマ 20g
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 厚揚げみそ炒め♪簡単作り方1写真
  2. 2

    味噌、砂糖、みりんを混ぜる

    • 厚揚げみそ炒め♪簡単作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をいれて、水切りした大豆水煮を炒める

    • 厚揚げみそ炒め♪簡単作り方3写真
  4. 4

    サイコロ状に切った厚揚げを加えて炒める

    • 厚揚げみそ炒め♪簡単作り方4写真
  5. 5

    2を加えて水分が少なくなるまで炒める

    • 厚揚げみそ炒め♪簡単作り方5写真
  6. 6

    白ゴマをいれ

    • 厚揚げみそ炒め♪簡単作り方6写真
  7. 7

    しょうゆを鍋肌から入れて

    • 厚揚げみそ炒め♪簡単作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!

    • 厚揚げみそ炒め♪簡単作り方8写真

コツ・ポイント

YUKARI0406さん、厚揚げ入れるアイデア教えて下さってありがとう!

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/07/21 00:02に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大豆 厚揚げ 味噌

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