人参の甘いやつスープまで作れます

コンソメスープも飲めるし!
甘い人参も簡単に作れました!
分量も適当で大丈夫☆
てっとり速く汁物と野菜の一品追加に♪
このレシピの生い立ち
ケーキ用のマーガリンが余っていて使い方に困って…
後たまに甘い人参食べたくなります!人参大好き♪
人参の甘いやつスープまで作れます
コンソメスープも飲めるし!
甘い人参も簡単に作れました!
分量も適当で大丈夫☆
てっとり速く汁物と野菜の一品追加に♪
このレシピの生い立ち
ケーキ用のマーガリンが余っていて使い方に困って…
後たまに甘い人参食べたくなります!人参大好き♪
作り方
- 1
まず最初に人参の皮をむきます!
切ったら食べやすいお好みの切り方で人参を一口サイズに切ります♪ - 2
私は角を切るやり方はしませんでした!だいたい親指ぐらいに切り揃え!中くらい太めの人参でこんぐらいの量になりました!
- 3
小さい鍋に水から入れて、沸騰させます。350mlぐらいでヒタヒタに!
- 4
沸騰したら入れた水の量にあわせて、お好みでコンソメいれて下さい♪人参に下味をつけるやり方なのかな?作り方参考にしました!
- 5
沸騰したら適当に人参が柔らかくなるまで煮ます!
3分から5分ぐらいしたら爪楊枝で味見♪
バターいれなくても美味しい… - 6
お好みのほどよい柔らかさになったら、下味としてコンソメスープで煮たスープを別の容器に入れます。一人分のスープがとれます!
- 7
何人かスープがいる場合は人数分の量でコンソメスープで煮るといいですね♪
1人350ml×人数
(*´ω`)人(´ω`*) - 8
スープを取り出したら、バター大さじ1杯ぐらいから味を見ながらたしていきます
2杯だとこってりな感じになるかもです! - 9
これは人参に合わせるバター以外で、別に取ったスープに大さじ1バター入れちゃって、見た目は悪いですが!美味しかったです♪
- 10
今回は塩が入ってないケーキ用のマーガリンで作ってみたんですが。
味は塩気がない甘めだけでほのかなバター味になりました! - 11
今回お菓子用のマーガリンで作りました!スープも出来て!ほんのりしたバターが香る甘めの味に出来たのでパクパク食べれました!
コツ・ポイント
美味しい人参さえあれば完璧♪後は自分好みのバターで好きなだけバターで味付けしたら誰でも2品出来る簡単煮るだけ料理☆人参がパクパク食べれちゃう!お鍋1つあれば人参をコンソメで煮るだけ♪
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