小松菜と人参とキャベツのナムル♪生姜入り

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ちぇりー701さん、つくれぽありがとう!小松菜のおひたしが苦手な方に!ナムルに生姜汁を入れました夕食・お弁当にも
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳

小松菜と人参とキャベツのナムル♪生姜入り

ちぇりー701さん、つくれぽありがとう!小松菜のおひたしが苦手な方に!ナムルに生姜汁を入れました夕食・お弁当にも
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キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳

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材料

  1. 小松菜 1袋(230g)
  2. 人参 2本(200g)
  3. キャベツ 300g
  4. ナムルのタレ
  5. すり白ゴマ 大さじ3
  6. 生姜汁 小さじ1~2
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. 鶏がらスープの素 大さじ1
  9. 塩・こしょう 各少々
  10. ごま 大さじ1
  11. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    小松菜を沸騰した湯で茹でて、水にとり、2~3cmの幅に切る

  3. 3

    続けて、人参の千切りを茹でて、水気を切る

  4. 4

    続けて、キャベツの千切りを茹でて、水気を切る

  5. 5

    鶏がらスープの素を加え混ぜる

  6. 6

    しょうゆを加え混ぜる

  7. 7

    生姜汁を加え混ぜる。塩こしょうで味をととのえる

  8. 8

    すりゴマを加え混ぜる

  9. 9

    ごま油を加え混ぜる

  10. 10

    白ゴマを加え、出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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