ゴーヤチャンプルーちゃうーけど美味しい

Name: ゴーヤチャンプルーちゃうーけど美味しい
Yield: 四人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 一本か二本; ピーマン 4個; 高野豆腐 一個か2個; 醤油 適量; ごま油 適量; ゴマ 適量; 塩胡椒 適量

らいおん由美子 @cook_40169795

ざっ‼️夏バテ予防‼️
このレシピの生い立ち
ゴーヤが食べたくて

でも肉も卵もなーい‼️と

出来上がりましo(^▽^)o

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ゴーヤチャンプルーちゃうーけど美味しい

らいおん由美子 @cook_40169795

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材料

四人前

ゴーヤ一本か二本
ピーマン 4個
高野豆腐一個か2個
醤油適量
ごま油適量
ゴマ適量
塩胡椒適量

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作り方

1

ゴーヤは種取り千切りし塩でもんどきます。
高野豆腐は水に戻す作る場合は豆腐を軽く両手で絞り凍らせて解凍させとく。
2

ピーマン千切りしとき
ゴーヤとピーマンを塩胡椒で炒める
塩はお好みで
3

醤油ごま油ゴマは混ぜて解凍させて絞った高野豆腐を混ぜて浸しておく、
4

あとは
全部混ぜて炒めて完成‼️

コツ・ポイント

お好みでかつお節を

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つくれぽ

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らいおん由美子 @cook_40169795

2015/07/11 14:44に公開

初めまして*\(^o^)/*料理は楽しいです。ちょこちょこ載せます。

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプルゴーヤピーマン高野豆腐ゴマ

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