大絶賛!手羽中で☆バッファローウィング

♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146
手羽中で作るから食べやすい!ご飯やおつまみ、お弁当にまで◎辛さを調節すればお子様でも食べれます♡大絶賛されたレシピです♡
このレシピの生い立ち
バッファローウィングを食べたくなり
家でも作ってみました!それが大絶賛され
手が止まらない美味しさ♡
明日も作って!とリクエストされるレシピです☆
大絶賛!手羽中で☆バッファローウィング
手羽中で作るから食べやすい!ご飯やおつまみ、お弁当にまで◎辛さを調節すればお子様でも食べれます♡大絶賛されたレシピです♡
このレシピの生い立ち
バッファローウィングを食べたくなり
家でも作ってみました!それが大絶賛され
手が止まらない美味しさ♡
明日も作って!とリクエストされるレシピです☆
作り方
- 1
手羽中に軽く塩コショウします!
- 2
油を熱し170~180℃の温度で
素揚げしていきます! - 3
きつね色になったらひっくり返し
肉の血が黒くなるまで揚げます! - 4
揚げてる間にソース作り!☆の材料を鍋に入れ弱火~中火でバターが溶けるまで煮詰めます!溶けたら火を止め★の材料を入れ混ぜる
- 5
手羽中を素揚げしたら④の
ソースの中に手羽中を入れて
ソースと絡めます! - 6
お皿に盛り付けて出来上がり♡
- 7
シーザードレッシングをかけると
まろやかさが出て美味しいです!
お好みでどうぞ♡
コツ・ポイント
手羽中は揚げすぎると固くなってしまうので
揚げすぎに注意して下さい!
辛さは調節して下さい!お子様がいらっしゃる
方はタバスコを減らして砂糖を増やすとOK!
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