さくらんぼタルト
真っ赤なチェリーが眩しすぎる〜〜っ！
とっても贅沢なタルトが出来ました♡
このレシピの生い立ち
さくらんぼを沢山頂いたので。
アプリでひらく作り方
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ID:18226289を参考にタルト台を作る。
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- 2
型に敷き込み、空焼き170度13分。
クッキーだけ➕２分焼く。 -
- 3
ID:18908931を参考にカスタードクリームを作る。
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- 4
□ダマンド作り□バターを柔らかく練ってから、砂糖、卵、アーモンドプードルを順に加え混ぜる。
- 5
③のカスタードを35g取り分けて④に加え混ぜる。
- 6
②に⑤を詰めて170度のオーブンで25分ほど焼く。
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- 7
⑥が冷めたら、残りのカスタードクリームを詰める。
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- 8
ID:17494317を参考にチーズホイップを作り、好きなように絞る。
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- 9
サクランボを好きなだけ並べて出来上がり〜〜
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- 10
シュガーペーストの花をのせてみました。
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- 11
双子のサクランボちゃんID:18109145も可愛いです。
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断面
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コツ・ポイント
同じ分量で16㎝の丸いタルト型でも作れます。
今回はチーズホイップを使いましたが、普通の生クリームでもOK。ココアのタルト生地でも美味しそうです♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18566686
