夏のおやつに！カリッと冷やし生アーモンド
つきデス☆ @cook_40128624
カリッと噛んでモグモグしていくと甘みがでできて
とっても美味しい！冷んやりしてるので夏のおやつに最適！
このレシピの生い立ち
発芽玄米をつくるとき、水に浸けて、また乾燥させると発芽抑制因子が活性化するとネットで見たのでアーモンドもそうかな？と思ってじゃあ冷凍しちゃおう！
と、冷凍させて凍ったまんま食べたら絶品だった！
夏のおやつに！カリッと冷やし生アーモンド
カリッと噛んでモグモグしていくと甘みがでできて
とっても美味しい！冷んやりしてるので夏のおやつに最適！
このレシピの生い立ち
発芽玄米をつくるとき、水に浸けて、また乾燥させると発芽抑制因子が活性化するとネットで見たのでアーモンドもそうかな？と思ってじゃあ冷凍しちゃおう！
と、冷凍させて凍ったまんま食べたら絶品だった！
作り方
- 1
生アーモンドは8〜12時間
水に浸けます。栄養価アップして
タンニンが抜けて優しい味に！ - 2
冷凍庫に入れてカチカチに
なれば出来上がり！クルミでも出来ます！
-
コツ・ポイント
水に浸けるとき、1〜2回お水を変えてください。
夏は特に。冬は大丈夫だと思います。
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