聖護院大根は1/4を4つに切り←を二つ。
そのままお鍋に入れる。
金時人参は食べ易い大きさに切りお鍋に入れる。

白菜は縦に切りそのままお鍋に入れ、小玉ねぎも皮をむいてお鍋に入れる。

２に調味料を入れ、鍋から湯気が出たら弱火にして30分ぐらい煮る。

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