★豆乳ハニーフレンチトースト★
●しょこ● @cook_40094867
前日の夜から漬けておくので朝は焼くだけ♡ 耳までフワフワなフレンチトーストです。豆乳と蜂蜜でヘルシーに(｡•◡•｡)
このレシピの生い立ち
朝は楽したいので、夜のうちで下準備ができるものを♡ 洗い物が少ない&食パンを浸しやすいジップロックで作ってます(｡•◡•｡) 子供がホイップクリームやソースなどでトッピングするので、フレンチトースト自体は甘さ控えめにしてます*✧
★豆乳ハニーフレンチトースト★
前日の夜から漬けておくので朝は焼くだけ♡ 耳までフワフワなフレンチトーストです。豆乳と蜂蜜でヘルシーに(｡•◡•｡)
このレシピの生い立ち
朝は楽したいので、夜のうちで下準備ができるものを♡ 洗い物が少ない&食パンを浸しやすいジップロックで作ってます(｡•◡•｡) 子供がホイップクリームやソースなどでトッピングするので、フレンチトースト自体は甘さ控えめにしてます*✧
作り方
- 1
大きめのジップロックに★をすべて入れて、袋の上からモミモミして混ぜる (タッパーでもOK)。
-
- 2
4等分に切った食パンを1へ入れて浸し、空気を抜いてジップロックの口を閉じる。もはやパンのカットもまな板使いません(笑)
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- 3
冷蔵庫へ入れ一晩寝かせますが、卵液が全体に浸るように様子を見て1～2回ジップロックを上下ひっくり返す。
-
- 4
翌朝、冷蔵庫から出した3をバターやオリーブオイルをひいたフライパンで弱めの中火で両面焼き、良く色が付いたら完成！
コツ・ポイント
ジップロックを数回上下返すことで卵液が全体に馴染み美味しく仕上がります♫ 我が家はホイップクリームやチョコソースをかけるので甘さ控えめの分量にしております。元々甘めのフレンチトーストがお好きな方はお好みで蜂蜜や砂糖、練乳等を足してください♡
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