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たこ入りパクチーサラダ
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たこ入りパクチーサラダ-レシピのメイン写真

たこ入りパクチーサラダ

ひとりのグルメ
ひとりのグルメ @cook_40146600

パクチー好きにはたまらない、パクチーサラダ♪
ぽん酢で作る簡単ドレッシングで。

このレシピの生い立ち
パクチーが食べたくなるとたまに作ります。切って和えるだけで簡単旨ウマです

パクチー好きにはたまらない、パクチーサラダ♪
ぽん酢で作る簡単ドレッシングで。

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パクチーが食べたくなるとたまに作ります。切って和えるだけで簡単旨ウマです

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ひとりのグルメ @cook_40146600

パクチー好きにはたまらない、パクチーサラダ♪
ぽん酢で作る簡単ドレッシングで。

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パクチー好きにはたまらない、パクチーサラダ♪
ぽん酢で作る簡単ドレッシングで。

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パクチーが食べたくなるとたまに作ります。切って和えるだけで簡単旨ウマです

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材料

  • パクチー 4束
  • たこ 2本
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • 【ドレッシング】
  • ぽん酢 適量
  • ラー油または胡麻油 適量
  • ナンプラー(なくてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく
    辛くしたければ、ラー油の底にある唐辛子や一味などをお好みで
    山椒入りラー油でも♪

  2. 2

    パクチーは3cmくらいに切る
    たこはぶつ切りに
    トマトときゅうりは、たこの大きさに合わせて切っておきます

  3. 3

    1をかけいれて混ぜ合わせます。
    5~10分ほどおいて馴染んだら食べ頃です

  4. 4

    お好みでレモンやライムを絞っても美味しいです

    • たこ入りパクチーサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングと和えて直ぐでも美味しいですがしばらく馴染ませた方が美味しいです

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ひとりのグルメ
ひとりのグルメ @cook_40146600
2016/12/17 08:24に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ たこ コリアンダー

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