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スキレットでズッキーニ のフリッタータ♪
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スキレットでズッキーニ のフリッタータ♪-レシピのメイン写真

スキレットでズッキーニ のフリッタータ♪

るちてぃあ
るちてぃあ @cook_40122167

ズッキちゃん料理第2弾！
思い立ったらすぐできるイタリアン惣菜です♪
このレシピの生い立ち
大量に採れたズッキちゃん、スキレット料理をどんどん更新中です！

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン(厚切り) 1枚
  • ズッキーニ 1本
  • 卵 3個
  • 牛乳 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • とろけるチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    スキレットにオリーブオイルを熱し、スライスした玉ねぎを弱火でじっくり炒める

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、細切りにしたベーコン、薄めの輪切りにしたズッキーニ を加えて中火で炒める

  3. 3

    卵を割りほぐし、牛乳、塩胡椒、粉チーズを加えて混ぜる

  4. 4

    卵液を2に注ぎ蓋をして弱火にする

  5. 5

    卵の表面が固まったらチーズを加え、溶けたら出来上がり！
    こだわりの塩やスパイスをかけると更にウマウマ✨

コツ・ポイント

玉ねぎはスライスして冷凍がおススメ！
すぐに火が通るし、甘みが増します。

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るちてぃあ
るちてぃあ @cook_40122167
2018/06/21 23:37に公開

このレシピのキーワード

ベーコン ズッキーニ 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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