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うちのナポリタン
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うちのナポリタン-レシピのメイン写真

うちのナポリタン

クックGT7YJ4☆
クックGT7YJ4☆ @cook_40142045

ボリュームあります(゜∇^d)
このレシピの生い立ち
ナポリタンが好きなので、自分が食べたくなるとよく作ります。

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材料

高校生2人分
  • スパゲティー 300㌘
  • しめじ 1パック
  • ピーマン 2個
  • プチトマト 10~12個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナー 10本
  • マ—ガリン 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ6
  • ソ—ス 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
  • とろけるチーズ お好みの量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    しめじは子房に分け、ピーマン、玉ねぎ、ウインナーは食べやすく切っておきます。プチトマトは洗っておきます。

    • うちのナポリタン作り方1写真
  2. 2

    スパゲティーを表記より1~2分少なめに茹で始めます。

    • うちのナポリタン作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにマ—ガリンを入れ、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、プチトマトを炒めます。

    • うちのナポリタン作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、ケチャップ、ソ—スを加えてよく炒めます。

    • うちのナポリタン作り方4写真
  5. 5

    プチトマトが潰れて汁が出るので、汁気がなくなるまで炒めます。

    • うちのナポリタン作り方5写真
  6. 6

    茹であがったスパゲティーの水気をよく切って、フライパンに加えます。

    • うちのナポリタン作り方6写真
  7. 7

    全体がよく混ざるように炒めます。味をみて、塩、こしょうをお好みの量足します。

    • うちのナポリタン作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付け、とろけるチーズをかけます。

    • うちのナポリタン作り方8写真
  9. 9

    半熟の目玉焼きを作って乗せて、出来上がりです。

    • うちのナポリタン作り方9写真

コツ・ポイント

よく水分を飛ばすように炒めてください(゜∇^d)

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クックGT7YJ4☆
クックGT7YJ4☆ @cook_40142045
2018/06/26 06:47に公開
この春から大学生(♂)と、高校2年生(♀)の子供がいる母です。お金をかけずに、簡単で、お腹がいっぱいになるレシピを日々考えています。料理やお菓子作りは好きですが、得意ではありませんf(^_^;)昨年、食生活指導士2級を取得しました。
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