うちのナポリタン
ボリュームあります(゜∇^d)
このレシピの生い立ち
ナポリタンが好きなので、自分が食べたくなるとよく作ります。
作り方
- 1
しめじは子房に分け、ピーマン、玉ねぎ、ウインナーは食べやすく切っておきます。プチトマトは洗っておきます。
- 2
スパゲティーを表記より1~2分少なめに茹で始めます。
- 3
熱したフライパンにマ—ガリンを入れ、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、プチトマトを炒めます。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、ケチャップ、ソ—スを加えてよく炒めます。
- 5
プチトマトが潰れて汁が出るので、汁気がなくなるまで炒めます。
- 6
茹であがったスパゲティーの水気をよく切って、フライパンに加えます。
- 7
全体がよく混ざるように炒めます。味をみて、塩、こしょうをお好みの量足します。
- 8
お皿に盛り付け、とろけるチーズをかけます。
- 9
半熟の目玉焼きを作って乗せて、出来上がりです。
コツ・ポイント
よく水分を飛ばすように炒めてください(゜∇^d)
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