牛肉と長芋のかいわれ散らしサラダ☆

BoA子 @cook_40032759
夏になると食べたくなる、さっぱりした牛肉のサラダです。サッサとできるスピードメニューです☆
このレシピの生い立ち
母が夏によく作ってくれたメニューです。
さっぱりしておいしいから、こども達もたくさん食べますよ(≧∇≦)
作り方
- 1
牛肉を一口大に切り、塩コショウをして炒めます。できたらそのまま置いておき、粗熱をとります。
- 2
長芋を短冊切りにし、お皿に敷きます。
- 3
1の牛肉を2の上にのせます。
- 4
3の上にかいわれ大根を散らして、できあがり☆
ポン酢をかけて、お好みで七味をかけて食べて下さいね(^o^)
コツ・ポイント
お好みで牛肉と長芋の量を変えて下さい。
私は牛肉を多めで作ります(^o^)
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