牛肉と長芋のかいわれ散らしサラダ☆

BoA子
BoA子 @cook_40032759

夏になると食べたくなる、さっぱりした牛肉のサラダです。サッサとできるスピードメニューです☆
このレシピの生い立ち
母が夏によく作ってくれたメニューです。
さっぱりしておいしいから、こども達もたくさん食べますよ(≧∇≦)

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材料

4人分
  1. 牛肉(薄切りのもの) 400g
  2. 長芋 300g
  3. かいわれ大根 1パック
  4. 塩コショウ 少々
  5. ポン酢 好きなだけ
  6. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    牛肉を一口大に切り、塩コショウをして炒めます。できたらそのまま置いておき、粗熱をとります。

  2. 2

    長芋を短冊切りにし、お皿に敷きます。

  3. 3

    1の牛肉を2の上にのせます。

  4. 4

    3の上にかいわれ大根を散らして、できあがり☆
    ポン酢をかけて、お好みで七味をかけて食べて下さいね(^o^)

コツ・ポイント

お好みで牛肉と長芋の量を変えて下さい。
私は牛肉を多めで作ります(^o^)

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レシピ作者

BoA子
BoA子 @cook_40032759
に公開
こんにちは。いつもいろいろレシピを利用させてもらってます。自分のレシピはほんのちょっとしかないけど、よろしくお願いしますm(- -)m。
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