ねっとり感がたまらない♡バナナ生チョコ
さかなキッチン @cook_40177981
かなり前に作ったものなので写真がないです笑
このレシピの生い立ち
変わったチョコが食べたくて家にある物でアレンジしてみました。
ねっとり感がたまらない♡バナナ生チョコ
かなり前に作ったものなので写真がないです笑
このレシピの生い立ち
変わったチョコが食べたくて家にある物でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコは刻んで溶けやすいようにする。
バナナは手で何等分かにしてレンジで一分ほど温めておく。 - 2
お鍋に牛乳、またはコーヒー牛乳（どちらでも構いません！）を入れ、少し温めてから刻んだチョコを全て入れる。
- 3
チョコが溶けて来たら先程のバナナを入れ、バナナの固まりが無くなるまで木ベラかゴムベラで練る。
- 4
よく練らないと完成したときバナナが口の中で残ってしまいます！
- 5
バナナも完全に溶けたら、クッキングシートを敷いたプレートにチョコを流し込み、冷やす。
- 6
五時間ほど冷やしたら、食べやすいサイズに等分しココアパウダーを振りかける。
- 7
完成！
コツ・ポイント
ココアパウダーは少なめの方がバナナの味が際立って美味しくなります。
板チョコもブラックではなくミルクの方がおすすめです。
チョコをお鍋で溶かすときは、焦げないように火から離したり火に戻したりを繰り返して調節を行うことが大事です！
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