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白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風
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白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風-レシピのメイン写真

白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風

mac_chan
mac_chan @cook_40054395

のり弁に入っている白身魚のフライを作ってみたら安くて美味しかった。
このレシピの生い立ち
検索したけどヒットしなかったのでアップしました。パンガシウスは、骨も取り除いてある状態で売られているので調理も簡単ですが、やや身が柔らかい感じがします。フライにすると適度に水分が抜けるので美味しくいただけます。

のり弁に入っている白身魚のフライを作ってみたら安くて美味しかった。
このレシピの生い立ち
検索したけどヒットしなかったのでアップしました。パンガシウスは、骨も取り除いてある状態で売られているので調理も簡単ですが、やや身が柔らかい感じがします。フライにすると適度に水分が抜けるので美味しくいただけます。

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白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風

mac_chan
mac_chan @cook_40054395

のり弁に入っている白身魚のフライを作ってみたら安くて美味しかった。
このレシピの生い立ち
検索したけどヒットしなかったのでアップしました。パンガシウスは、骨も取り除いてある状態で売られているので調理も簡単ですが、やや身が柔らかい感じがします。フライにすると適度に水分が抜けるので美味しくいただけます。

のり弁に入っている白身魚のフライを作ってみたら安くて美味しかった。
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検索したけどヒットしなかったのでアップしました。パンガシウスは、骨も取り除いてある状態で売られているので調理も簡単ですが、やや身が柔らかい感じがします。フライにすると適度に水分が抜けるので美味しくいただけます。

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材料

2人前
  • パンガシウス 1切れ
  • 塩コショウ 適宜
  • キャベツの千切り 適宜
  • 小麦粉 適宜
  • とき卵 一個分
  • パン粉 適宜
  • モロッコいんげん 4本
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作り方

  1. 1

    パンガシウスはスーパーでも売っている。

    • 白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風作り方1写真
  2. 2

    キャベツを刻んでおく

    • 白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさに切って塩コショウする

    • 白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風作り方3写真
  4. 4

    小麦粉をつける

    • 白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風作り方4写真
  5. 5

    とき卵をつける

    • 白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風作り方5写真
  6. 6

    パン粉をつける。

    • 白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風作り方6写真
  7. 7

    モロッコいんげんは適当な大きさにカットする。

    • 白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風作り方7写真
  8. 8

    180度の油できつね色になるまで時々返しながら揚げる。

    • 白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風作り方8写真
  9. 9

    付け合わせのモロッコいんげんを素揚げにする。

    • 白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風作り方9写真
  10. 10

    皿に千切りキャベツ、モロッコいんげん、フライを盛りあわせて完成

    • 白身魚(パンガシウス)のフライのり弁風作り方10写真

コツ・ポイント

ここでは、のり弁に入っているフライ感を出すため写真のように切りましたが、この辺は適当にアレンジしてください。

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mac_chan
mac_chan @cook_40054395
2015/07/16 09:31に公開
毎日おさんどんに明け暮れる花のにっぱち生まれ中年男性配偶者ありです。しんとこメンズクッキングクラブで講師役をやることになりました。下記のリンクは、しんとこメンズクッキングクラブの活動記録です。https://www.facebook.com/groups/229546077626478
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このレシピのキーワード

のり弁 フライ キャベツ 小麦粉 モロッコいんげん パンガシウス

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