ソーセージと野菜のオーブン焼き
美味しいソーセージと緑黄色野菜が盛り沢山。
このレシピの生い立ち
材料全部オーブンに入れて焼くだけの簡単レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも、南瓜、人参、白人参を角切りする
- 2
ガーリックをみじん切りにする
- 3
耐熱ガラス鍋にオリーブオイル入れ170度に設定したオーブンに入れる
- 4
オリーブオイルが温まったらオーブンから出し、ガーリックを入れて再度オーブンに戻す
- 5
ガーリックに火が通ったら、切った野菜をガラス容器にいれて混ぜ約15分焼く
- 6
冷蔵庫からソーセージを出し、食べ易い大きさに切る
- 7
ソーセージをオーブンのガラス容器に加え、ミックスハーブをかけて混ぜる
- 8
さらに40分位焼く
- 9
オーブンで焼いている間にブロッコリーを茹でて、食べ易い大きさにカットする
- 10
オーブンの野菜とソーセージに火が通ったのを確認し、茹でたブロッコリーを加える
- 11
ディジョンマスタードと胡椒を加え満遍なく混ぜたら完成
コツ・ポイント
ソーセージで塩分を取っているので、全体に塩振りはしていません。
南瓜は先に蒸して後から切って加えても良いです。
具材の野菜はお好みでどうぞ。
つくれぽ
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