ピリッとおつまみ☆ささぎの辛子マヨ和え
runa10 @runa10u_u
話題入り感謝♡ビールにピッタリ♬
大人向けのおつまみ、箸休めにお薦めです☆
このレシピの生い立ち
毎年、この時期になるとささぎを沢山いただきます。
いつも煮物や天ぷらとマンネリ。
簡単で美味しい食べ方を考えてみました。
ピリッとおつまみ☆ささぎの辛子マヨ和え
話題入り感謝♡ビールにピッタリ♬
大人向けのおつまみ、箸休めにお薦めです☆
このレシピの生い立ち
毎年、この時期になるとささぎを沢山いただきます。
いつも煮物や天ぷらとマンネリ。
簡単で美味しい食べ方を考えてみました。
作り方
- 1
ささぎは洗って筋をとり、３㎝くらいに切ります。
カニカマはほぐします。 -
- 2
沸騰したお湯に塩を少々入れて、ささぎを２分茹でます。
茹で上がったらすぐに冷水につけて、水を切ります。 -
- 3
★を合わせます。
コツ・ポイント参照。 -
- 4
ささぎの水分をキッチンペーパーでしっかりとり、ほぐしたカニカマとささぎを★で和えます。
-
- 5
食べる直前に和えると良いでしょう。
完成です。 -
- 6
16/8/11 お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
ねり辛子は小さじ１と記しておりますが、かなり辛めの仕上りです。
小さじ半分程度から加減しながら合わせてみてください。
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