ナスをナナメに切って水にさらしておく

鶏ももは一口サイズにして塩麹に30分ほど漬けておく(しなくてもいいです。)

フライパンにごま油を入れる

塩麹が付いたまま投入

表面の色が変わってきたらナス投入

ナスが半分くらいクタクタになったら味ぽんとウェイパー投入

混ぜてウェイパーを溶かす

蓋をして少し蒸す

食材に火が通ったら子ども用に取り分け

大人用にガーリックパウダーを振り、混ぜる

召し上がれ〜☆