CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ポークピカタ☆和風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ポークピカタ☆和風味-レシピのメイン写真

ポークピカタ☆和風味

春こすもす
春こすもす @cook_40050663

すき焼きのたれ利用で、簡単和風味のピカタです。生姜がきいた甘辛卵がおいしい♡
このレシピの生い立ち
お店で出てきたのを、我が家流にアレンジしました。

すき焼きのたれ利用で、簡単和風味のピカタです。生姜がきいた甘辛卵がおいしい♡
このレシピの生い立ち
お店で出てきたのを、我が家流にアレンジしました。

もっと読む

ポークピカタ☆和風味

春こすもす
春こすもす @cook_40050663

すき焼きのたれ利用で、簡単和風味のピカタです。生姜がきいた甘辛卵がおいしい♡
このレシピの生い立ち
お店で出てきたのを、我が家流にアレンジしました。

すき焼きのたれ利用で、簡単和風味のピカタです。生姜がきいた甘辛卵がおいしい♡
このレシピの生い立ち
お店で出てきたのを、我が家流にアレンジしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚ロースしょうが焼き用 6枚
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • すき焼きのたれ 大さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • 生姜汁 大さじ1弱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りをし、塩こしょう少々をふり、小麦粉をまぶす。余分な小麦粉ははたいておく。

    • ポークピカタ☆和風味作り方1写真
  2. 2

    卵は溶いておく。すき焼きのたれに水大さじ1強を入れておく。ショウガはおろして絞り、すりおろし小さじ1と混ぜておく。

    • ポークピカタ☆和風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、卵をくぐらせた豚肉を焼く。余った卵も流し込みましょう。

    • ポークピカタ☆和風味作り方3写真
  4. 4

    焼きあがった肉を取出し、フライパンを綺麗にする。すき焼きのたれを入れ沸騰したら肉を戻し、からめるように焼く。

  5. 5

    ショウガを入れ、水気がほとんどなくなったら出来上がりです。

  6. 6

    写真の付け合せはスライス玉ねぎと大葉です。しょうゆ系のドレッシングがよく合います。

コツ・ポイント

肉を焼くときは、焦げないように弱めの中火で。たれは沸騰させすぎると、すぐなくなるので手早くからめてください。ショウガ投入も早めに。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

春こすもす
春こすもす @cook_40050663
2013/06/11 14:55に公開
娘も巣立ち、また夫婦二人きりの生活に戻りました。二人なのについ作りすぎ、食べ過ぎの日々です。普通の食材で、あまり手間のかからない、普段着のような我が家のいつものご飯を紹介しています。 【ごはん日記】は、釣りキチの連れ合いが釣ってきた魚、我が家で採れた野菜、いただきものなど、無料食材を使用した料理日記です。タダほどおいしいものはない(笑)。
もっと読む

このレシピのキーワード

ピカタ 卵 豚ロース 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鳥焼き
  2. 鶏肉の塩昆布バター醤油パスタ
  3. 枝豆とバター醤油コーンの混ぜご飯
  4. カエルチャーハン
  5. BABO式 陶板焼
  1. ふわふわメロンパン♪(HB使用)
  2. 美味!サーモンポテト
  3. 俺流!ダイエット♪しらたきソース焼きそば
  4. 圧力鍋☆手羽元と大根のさっぱりお酢煮
  5. ウチの黄金比*【ねぎま】~焼鳥のタレ
  6. Caramelized Onions in Beer.
  7. Chocolate Dipped Coconut Macaroons
  8. layered potato hamburger casserole
  9. Fleischkuechle
  10. Spicy Chicken With Okra
  1. 焼きなすのポン酢がけ
  2. アボカド&トマトの和風な和え物
  3. 簡単☆キャベツのケチャップ煮込み
  4. 鶏味塩deチンゲン菜とベーコンクリーム煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18568372
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close