じゃがいもは一口大に切って耐熱ボウルに入れる。レンジでやわらかくなるまで加熱する。800wで5分くらいでした。

魚肉ソーセージは1本を10個くらいに切る。
今回の分量だと角の4個は余りました(･･;)

じゃがいもがやわらかくなったら、フォークで潰して、マッシュポテトみたいにする。

塩を加えてさらにマッシュしながら混ぜる。

片栗粉、粉チーズを加えて、さらにマッシュしながら混ぜる。しっとりと生地っぽくなるくらいまで頑張って潰しながら混ぜる。

16等分に生地を分ける。

手のひらで平らに押して、その上に魚肉ソーセージを乗せる。

魚肉ソーセージを生地を伸ばしながら包んでいく。写真上から下のように、少しずつ生地を伸ばしてソーセージを全部包む。

全部包んでいく。
手につくときは、少し手水をつけて。

170度に温めた油で4分。きつね色に揚げたら完成！

分量外ですが…マヨネーズとケチャップを1:1でまぜてソースにしてもおいしいです！