アスパラガスのハカマと筋の固い所を取り除き、1/4程度の長さにカットします。

フライパンにバターを入れ、手順1のアスパラガスを入れて軽く焼き色がつくまで焼きます。

お皿に盛り付けて、パプリカパウダーを振って完成です。