☆スパムオムレツ☆
pastis00906 @cook_40059704
カリッと焼いたスパムの入ったオムレツです。ボリュームがあって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
スパムの缶詰を大量に買ったので、簡単にオムレツにして一部消費しました。
☆スパムオムレツ☆
カリッと焼いたスパムの入ったオムレツです。ボリュームがあって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
スパムの缶詰を大量に買ったので、簡単にオムレツにして一部消費しました。
作り方
- 1
小ねぎをみじん切りにします。
-
- 2
ボールに卵を割って溶いておく。
-
- 3
スパムを1cm角のキューブ状にカットし、油をしかないフライパンで表面に焼き色がつくまで炒め焼きます。
-
- 4
②の溶いた卵のボールの中に③のスパムと①の小ねぎを入れて混ぜます。※スパムから出た油は入れないでください。
- 5
フライパンの油分をキッチンペーパーでふき取ります。
- 6
フライパンに少量のサラダ油を入れ熱し、④の卵のボールの半量を入れてオムレツを焼きます。これを２個作ります。
- 7
器に盛って、ケチャップをかけたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
■スパムを表面カリッと焼くのがコツです。
■手順③で、スパムを焼くと油分がけっこう出てくるので、それは取り除いてください。
東京で日本料理とフランス料理を中心としたおもてなし料理教室【サロン・ディグレック】を主宰しております。こちらでは、簡単につくれる"おうちごはん"をご紹介しております✨✨よろしくお願いいたします。
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