アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いでおく。さつまいもはよく洗い皮付きのまま角切りし水にさらす。梅干しは種を外して刻んでおく。
- 2
炊飯器に米、さつまいも、梅干し、酒、醤油、塩を入れる。
水を3合分より少し多めまで入れる。 - 3
炊飯器の炊き込みモード、もしくは通常炊飯でたく。
- 4
炊けたら茶碗に盛って、ゴマを振る。
コツ・ポイント
出来れば炊き込みモードでゆっくり炊くと、さつまいもがホックホクになります！
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(σ・∀・)σ ホクホク「薩摩芋ごはん」 (σ・∀・)σ ホクホク「薩摩芋ごはん」
出汁を使わずに作る、すごく簡単な炊き込みごはんです。皮の色合いが綺麗でしょ。塩気が薩摩芋の甘さを引き立ててくれます。
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