トマトソースとバジルのパスタ♪
京たまご @kotama12
バジルたっぷりのパスタです♪具材はシンプルですが、玉ねぎの甘味・バジルの香りがあわさってとても美味しいパスタです♪
このレシピの生い立ち
バジルをたっぷりいれた、香りがいいシンプルなトマトパスタにしました♪
トマトソースとバジルのパスタ♪
バジルたっぷりのパスタです♪具材はシンプルですが、玉ねぎの甘味・バジルの香りがあわさってとても美味しいパスタです♪
このレシピの生い立ち
バジルをたっぷりいれた、香りがいいシンプルなトマトパスタにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク・玉ねぎはみじん切りにします。
-
- 2
フライパンに、オリーブ油・ニンニクを入れて炒めます。
- 3
ニンニクの香りがでてきたら、玉ねぎと塩ひとつまみを加えて炒めます。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、ホールトマトを入れます。更に塩をひとつまみ入れ、全体に塩コショウします。
-
- 5
3～4分煮詰めます。
- 6
パスタを茹でます。お湯を沸かして塩を入れて、表示時間どおり茹でます。
- 7
煮詰まったら(少し濃厚)、バジルを入れます。バジルは飾り用に少し置いておきます。
-
- 8
茹で上がったパスタを、⑦に入れて絡めます。味見をして足りなければ塩を足して下さい♪
-
- 9
最後にバジルを飾れば完成です♪
-
コツ・ポイント
3～4分煮詰めて濃厚なソースにして下さい♪
つくれぽ
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