作り方
- 1
大根を炒め、お皿にとる
- 2
豚肉を炒め、そこに取っておいた大根を入れて、いんげんも適当な大きさで入れて炒め？
- 3
ダシダ、しょう油、砂糖、お酒、みりんを適量
ダシダ以外は1:1 - 4
お水を少し加えて煮詰める
- 5
ダシダは小さじ1位
- 6
鮭のムニエルは
鮭に塩コショウ、少し片栗粉をふって、バターを敷いて焼く - 7
ピーマンとシーチキンの和え物は、ピーマンを軽く炒め、シーチキンを入れて、
塩コショウと砂糖少しお醤油少しで味を整える
コツ・ポイント
シーチキンの油を切りすぎないように
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