豚肉と大根ピーマン味噌炒め

Name: 豚肉と大根 ピーマン味噌炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 適量; ピーマン 適量; 生姜 適量; 豚肉 適量; オリーブオイル 適量; 酒 みりん みそ 適量; 白ごま 七味 適量

友友❀ @cook_40369247

豚肉と色んな野菜の味噌炒め今回は大根とピーマン♡♡♡
このレシピの生い立ち
豚肉と味噌はやっぱ美味しい組み合わせ！なので、色々野菜を変えて…

豚肉と大根ピーマン味噌炒め

友友❀ @cook_40369247

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材料

大根適量
ピーマン適量
生姜適量
豚肉適量
オリーブオイル適量
酒みりんみそ適量
白ごま七味適量

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作り方

1

大根ピーマン生姜を下処理し、適当な大きさ(拍子切り千切り)に切っておく
2

フライパンに、油をひき、生姜を入れ、次に豚肉を入れて炒める
3

豚肉に酒を振り入れ、半分ほど、火が通ったら、大根ピーマンも加え、さらに炒める
4

大根にも火が通って、柔らかくなってきたら、調味料を入れていき、
5

最後に味噌を溶き入れて、よく混ぜて、できあがり！お好みで、白ごま七味を振り入れて…

コツ・ポイント

好みの味噌で、色々な味付けに…
(大好きな生麹味噌を使いました)

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友友❀ @cook_40369247

2024/06/17 11:05に公開

なるべく身体に良いものを… 今日も美味しかった(*´▽`人)

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炒めもの大根豚肉ピーマン酒味噌しょうが

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