お好み焼きレタスバージョン
クックセブン☆7 @cook_40178146
長いもたくさんで美味しいです！主人はキャベツのお好み焼きより絶対こっち！！一度食べたらやみつきです！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたレタスをまるごと使い切りたくて
お好み焼きレタスバージョン
長いもたくさんで美味しいです！主人はキャベツのお好み焼きより絶対こっち！！一度食べたらやみつきです！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたレタスをまるごと使い切りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
家の中にある1番大きなボールに薄力小麦粉・顆粒だし・を混ぜて、長いも・薄口醤油を入れて混ぜる
-
- 2
レタスを洗った後、あまり水を切らずに千切りにして先ほど混ぜた生地に混ぜながら投入していく！
-
- 3
たまご・ねぎ・天かす・イカをいれて混ぜる
（紅ショウガや桜えびを入れるならここで） -
- 4
フライパンに薄く油をひいて中火であたたまってきたら、生地を流し入れてその上に豚バラをのせて５分待機！
-
- 5
ひっくり返してまた５分
そのあともう一度裏面を２分焼いてお皿へ！
（とろけるチーズのせる方はこの工程でONして蓋を！） -
- 6
ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をかけて完成！
目玉焼きをこの上にのせると最高です！ -
コツ・ポイント
ひっくり返すときしっかり焼き色がついていないと崩れやすいので注意してください。焼いてるときはおさえつけないように焼けばふんわり作れます！
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