作り方
- 1
厚揚げは好きな大きさに、玉ねぎは適当に切ります。
- 2
玉ねぎをバターでよく炒めたら、厚揚げを加えて炒めます
- 3
卵は溶き卵を作っておきます。
この時に味付けの昆布つゆを加えておきます。 - 4
具材が炒め終わったら
作っておいた溶き卵を上から流し入れてかき混ぜながら炒めます - 5
卵が半熟になったら火を止めます。
- 6
ごはんの上に盛り付けたら完成
コツ・ポイント
玉ねぎは先にレンジでチンすると早く炒めます
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