玉ねぎとほうれん草のオムレツ
具材たっぷりでボリューム満点！チーズを入れても美味しいです♬
このレシピの生い立ち
オムレツだけでお腹いっぱいになりたくて…！
作り方
- 1
お湯を沸かし、ほうれん草を茹でます。
茹でたら1cmくらいに切ります。 - 2
玉ねぎをみじん切りにし、レンジで1〜2分温めます。
- 3
ほうれん草と玉ねぎを1つの器にまとめて、塩胡椒をします。
- 4
卵に牛乳を加えて混ぜ、よく温めたフライパンにオリーブオイルを敷き、卵を入れます。
- 5
卵の所々を突き、卵全体に火が通るようにします。半熟の状態になってきたら具材を卵の半分側に乗せます。
- 6
あとは卵を半分に折りたためば完成。
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具材を変えて色々アレンジが楽しめます♪じゃがいもを入れるとボリュームアップをしたり生クリームにするとキッシュ風になります
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