ホシノ(丹沢)で蜂蜜食パン

Name: ホシノ(丹沢)で蜂蜜食パン
Yield: 1斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 250ｇ; ホシノ(丹沢)生種 25ｇ; 牛乳 25ｇ; 蜂蜜 30ｇ; 浄水 130ｇ; 塩 4ｇ; バター(無塩) 25ｇ

ババ飯屋 @cook_40169574

久しぶりにホシノの酵母を起こしたので蜂蜜食パン作ってみました。完成してパンケースから取り出す時の甘い香りがたまりません♪

このレシピの生い立ち
完全な気まぐれです(笑)

久しぶりにホシノの酵母を起こしたので蜂蜜食パン作ってみました。完成してパンケースから取り出す時の甘い香りがたまりません♪

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ホシノ(丹沢)で蜂蜜食パン

ババ飯屋 @cook_40169574

久しぶりにホシノの酵母を起こしたので蜂蜜食パン作ってみました。完成してパンケースから取り出す時の甘い香りがたまりません♪

このレシピの生い立ち
完全な気まぐれです(笑)

久しぶりにホシノの酵母を起こしたので蜂蜜食パン作ってみました。完成してパンケースから取り出す時の甘い香りがたまりません♪

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完全な気まぐれです(笑)

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材料

1斤

強力粉 250ｇ
ホシノ(丹沢)生種 25ｇ
牛乳 25ｇ
蜂蜜 30ｇ
浄水 130ｇ
塩 4ｇ
バター(無塩) 25ｇ

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さっそく試してみる

作り方

1

材料を全部入れて天然酵母の食パンコースを選択してスイッチオン♪
2
使用機種はMK-HB-100ふっくらパン屋さん(古い機種です)
3

完成でパンの底穴を最小限にする為の羽外しはスタートから約5時間19分頃から気を付けて置く(表示1時間51分頃)←私の場合
4

底穴が気にならない人はそのまま何もせずお任せで♡
5

※ID18501878
イースト早焼きでも美味しく食べたい！塩麹を使ったパン(羽外しのタイミング記載)
6

※ID18657304
コチラは天然酵母早焼きコースで焼いた場合の羽根外しタイミングを記載してます(MK-HB-100)

コツ・ポイント

ありません！入れるだけです♡

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つくれぽ

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ババ飯屋 @cook_40169574

2018/07/02 07:48に公開

ズボラ集まれ〜(笑)美味しければＯＫ♪簡単なのしか載せません！や、マジ、見てビックリしないでね〜(‾∀‾*)ｲﾋｯ✨プロじゃないから細かいコダワリやムズカシイ事もナシで(๑¯ω¯๑)ｗ※ズボラ故、写真も雑になります悪しからず…m(_ _)m ←言い訳w

このレシピのキーワード

食パンはちみつバター牛乳強力粉

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